Un cocktail à base de vodka ?
En Russie, la vodka est présente à chaque moment de la vie et, vous l’avez compris, est bonne pour tout, du mal de gorge au coup de blues, pour combattre la migraine, le mal de dents, les plaies et les moustiques. Maints prétextes à sa consommation, cette boisson divine réchauffe le coeur et le corps ! Voici ci-dessous deux cocktails à base de vodka très appréciés à Moscou mais aussi dans le monde entier :
Cocktails à base de vodka.
“Kremlin Cooler” à servir à tout moment.
Pour 1 verre :
4 cl de vodka
1,5 cl de jus de citron vert pressé
0,5 cl de sirop de sucre de canne
12 cl d’eau gazeuse
1 rondelle de citron vert non traité
Placez les ingrédients dans le verre (sauf la rondelle de citron) et remuez à l’aide d’une cuillère pendant 8 à 10 secondes.
Placez la rondelle de citron dans le verre et dégustez.
“Red Russian” à servir en digestif.
Pour 1 verre :
4 cl de vodka
2 cl de liqueur de cherry brandy
1 cerise au marasquin
3 ou 4 glaçons.
Mettez les glaçons, la vodka et la liqueur de cherry brandy.
Remuez à l’aide d’une cuillère pendant 8 à 10 secondes.
Placez la cerise dans le verre et servez.
A consommer avec modération.
Quelques petits canapés aux pommes de terre et saumon mariné ou un tartare de hareng aux betteraves, seront les bienvenus pour accompagner ces cocktails !
